„Es war kein Zufall, wenn unsere Gans Ihnen schmeckte, es war unser Ziel!“
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Ueli und Esther Niederhauser "Riviera" Tiefackerstr. 78 3147 Mittelhäusern Telefon: 031 849 19 83 E-Mail: info@gaense-ueli.ch Wir, Esther und Ueli Niederhauser, führen einen Kleinbetrieb von 5.4 Hektaren seit 1988. Unser Hof liegt in ruhiger, schöner Lage über dem Naturschutzgebiet Sense-Schwarzwasser. Wir sind mit dem Auto gut erreichbar, in 20 Minuten Entfernung von der Stadt Bern. Zu Fuss erreichen Sie uns bekömmlich in 15 Minuten ab Bahnhof Mittelhäusern. Bis anhin hatten wir im Winter Milchkühe und im Sommer glückliche Gänse täglich auf der Weide. Die artgerechte Haltung unserer Tiere war uns ein Anliegen. Auszeichnungen: - 2015 erhielten wir eine Ehrung für artgerechte Gänsehaltung - 2021 Goldmedaille auf Gänseleber Parfait - 2021 Bronze auf geräucherter Gänsebrust - 2021 Innovationsauszeichnung Schweizerlebensmittel Wettbewerb von 1170 Produkten auf Platz 3. 2022 verkauften wir unseren Betrieb. Ab jetzt arbeiten wir mit dem Gänsebetrieb von Familie Réne und Nadia Jungo aus Wünnewil zusammen. Sie führen die Gänsehaltung weiter. Von der Topqualität der Duvets und Kissen, Gänseleberparfait, Schmalz können sie weiterhin von uns beziehen. Festtagsgänse erhalten sie über Réne Jungo Wünnewil, oder Reservation bei uns. BEA Bern, HESO Solothurn, Agrimesse Thun, sind wir mit Bettwaren anzutreffen. Reservationen per Mail, bitte mit Tel. Nr. Gruss Gänseueli und Esther 'vor Riviera'. Mittelhäusern Grosser Dank an alle Kunden in der ganzen Schweiz,und Fürstentum lichtenstein die uns in all den Jahren berücksichtigt haben und dies weiterhin tun, Radio-Beitrag im Espresso von SRF 1 vom 7. Sept. 2017 Artikel im "Schweizer Bauer" vom 22.08.2015 Wenn Qualität eine Rolle spielt – die glückliche Festtagsgans TV-Spot auf Telebärn |
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